...Buon corpo anche se niente di particolarmente potente e avvolgente.
Cena veloce a casa dello Ste che poi si va al teatro... Manco farlo apposta ci presentiamo entrambi con 2 bottiglie di rosso marchigiano...
Iniziamo la cena con questo Villa Maddalena, un Marche rosso I.G.T. prodotto dall'azienda Villa Maddalena (Monterado, Ancona) da cui il vino prende il nome. Un vino che oserei definire "moderno", se mi passate il termine e capite cosa voglio dire.
Composto da più uve (principalmente Montepulciano ma anche Sangiovese e Merlot), quindi 18 mesi tra barrique e grandi botti di rovere francese.
Si presenta con un bel colore rosso-violetto, non particolarmente intenso, abbastanza luminoso , all'olfatto sprigiona un buon profumo, direi spezie e frutta rossa, piacevole al palato, piuttosto morbido, come si dice...va giù che è un piacere...ma anche un finale piuttosto lungo.. di certo qui i tannini non mancano. Buon corpo anche se niente di particolarmente potente e avvolgente. Gradazione sui 13%vol.
Un buon vino da bere subito ma adatto anche ad un breve invecchiamento. Abbinamento con carni rosse, selvaggina ecc... Stappare un'oretta prima e servire tra i 18-20 °C.
Nessun commento:
Posta un commento